金边玫瑰，云南本土野生玫瑰品种，可食用玫瑰品种。

月季“金边玫瑰”又名“马缨山刺香玫瑰”，植株高度100厘米左右，花朵直径5厘米左右，红色，花瓣基部白色，花瓣背面中央有白色直条纹，花瓣数量16 枚～21 枚；花瓣心形。玫瑰香味。因食用干燥花蕾萼片边缘浅黄色，泡水后萼片边缘呈金黄色而得名。。

摘取未开放的花苞，阴干后存储。泡茶或炖汤使用。据资料介绍活血化瘀，改善血液循环，具有养颜功效。

新鲜花蕾无香味，干燥花蕾具香味，主要用于泡制花茶。

常见可食用玫瑰还有“朱墨双辉”“紫枝玫瑰”“滇红”等。