伊芙蓝宝石Yves Sapphire，日文名称サファイア，这是一款来自资本佐贺园艺的切花月季品种，具体的发布时间不详细。

这款蓝宝石月季植株高度120厘米，杯状蓝色紫色花朵，天气颜色时偏粉色，花朵直径12厘米，强烈的锦缎香味，花朵初期是典型的伊芙包子型，后期为杯状花朵，说是蓝宝石，其实就是低温条件下，颜色偏紫色，月季所有花色中没有完全的蓝色。完全开放后花朵略带一些波浪。

有苗商介绍是纯正伊芙系列（伊芙伯爵芽变），有些认为是伊芙杂交系列。我个人看感觉这应该是纯正伊芙系列，和其他伊芙类月季相比，生长速度慢，强香，植株高度都很接近伯爵。伊芙系列中还有一种月季叫伊芙红宝石，有兴趣的花友可以对比下。

伊芙蓝宝石优缺点总结，花型饱满，很大，而且强烈的香味，花色特别；缺点和其他伊芙系列一样，真的很难种植，新手勿尝试。